Descripción
Nombre común: Bonete
Nombre científico: Jacaratia mexicana
Nombre maya: Ku’umche’
Descripción breve:
Árbol tropical mediano con tronco recto y ramas altas, característico por su fruto carnoso y comestible que recuerda al papayón. Sus hojas grandes y lobuladas le dan un aspecto exótico. Es poco común, pero muy valorado por su aporte ecológico y alimenticio.
Tamaño aproximado:
Alcanza entre 5 y 12 metros de altura. Su copa es estrecha y alargada.
Tipo de planta:
Árbol caducifolio.
Usos principales:
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Alimenticio: El fruto es comestible, con sabor dulce, y se consume crudo o cocido.
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Medicinal: En la medicina tradicional se usa como diurético y para problemas digestivos.
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Madera: Se utiliza ocasionalmente para tallas ligeras o leña.
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Ornamental y educativo: Ideal para jardines botánicos o proyectos de conservación por su rareza.
Condiciones ideales de crecimiento:
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Clima: Tropical subhúmedo o húmedo.
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Suelo: Prefiere suelos profundos, bien drenados y con materia orgánica.
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Luz: Pleno sol o semisombra.
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Riego: Requiere riego moderado en etapa joven; tolera sequías cortas cuando está establecido.
Beneficios ecológicos:
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Sus frutos son alimento para aves, murciélagos y otros animales silvestres.
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Ayuda a mantener la biodiversidad en selvas medianas y bajas.
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Contribuye a la regeneración natural del bosque.
Época de floración o fructificación:
Florece a finales de la primavera y sus frutos maduran entre verano y otoño.
Distribución geográfica:
Nativa de México y Centroamérica. Se encuentra principalmente en bosques tropicales caducifolios.
Estado de conservación:
En algunas regiones está en riesgo por la pérdida de su hábitat natural. Es importante promover su cultivo y conservación.
Recomendaciones para plantarlo:
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Dejar mínimo 4 a 5 metros entre árboles.
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Se propaga por semilla; germina bien en sustrato húmedo.
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Ideal para proyectos de reforestación y educación ambiental.
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Puede sembrarse en huertos familiares con buen espacio y luz.
Dato curioso:
El bonete es pariente de la papaya (Carica papaya) y, al igual que ella, contiene enzimas digestivas que ayudan a descomponer proteínas, lo que le otorga propiedades medicinales similares.
